用料
蒜蓉勺粉丝把虾只生抽勺葱花克料酒勺盐克糖克
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾的做法
黑虎虾开边,用刀开背,切段肌纤维
大蒜炒香,加入生抽,蚝油,糖,清水。烧开后倒出备用
将开水烫好的龙口粉丝垫底,虾摆齐后加入上一步调好的料汁
大火蒸5-6分钟,不需要从水沸腾状态开始计时。关火闷1-2分钟
完成,老人小孩都爱吃。
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾怎么做如何做好吃 扩展
食材:蒜蓉2汤匙、黑虎虾1磅、蒜头半个、糖2茶匙、白酒2汤匙、葱几根、油4汤匙
方法步骤:1黑虎虾洗净,从背部剪开去肠。
2加入椒盐粉,(我买的料包里的调料含有花椒,盐,八角,味精。)
3拌匀腌半小时。
4热锅下油爆香蒜米。5放虾进去炒。
6加两茶匙的糖。7加入白酒会更香。
8最后把葱加入,炒到虾完全变红就可以了。